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沈阳自动烤串炉优点品质售后无忧「多图」

发布时间:2021-12-10 03:33:00        作者:九宝烧烤设备












新一代“烤串神器”“站立烤串炉”上市! 烤串迷们再次迎来一次狂欢!!

原来这款烤串神器有个学名叫“站立烤串炉”,用电烤的吆!!别看它个小,作为烤串的工具,它有着很多特征及优势:


无油烟,卫生、清洁环保;

让肉质连焖带烤,烤出的大块食材外焦里嫩;

自动旋转齿轮,食材受热均匀,保证了肉质的鲜嫩;

数码操作按钮,语音报数、时间设定、功率调节功能,更加人性化;

接油盆拆洗方便安全,整机可镶嵌在任意一台面上。



对食材处理; 清洗、切穿、腌制、储存。户外烧烤是一项很好的活动,但是对于现在人类生火可是需要技巧的,现在我们学习一下吧。这些都直接影响你的成本及口味,比如会切穿的一斤肉可以出30多串,不会的20多串,直接一斤就相差10到20元。对火候掌控; 到竞争对手的店里去吃了后,可能你觉得他的味道不怎么样,在这里我只需要知道这个味道,就是客人能接受味道就可以了,你能比他做得更好,那肯定更好了。 我们在了解到客人能接受的味道后,加上上面讲的对食材的挑选,配方原比例的增减,食材的处理都明白了,我们还需要多烧烤火候有足够的掌控能力。




烧烤炉顶部的烧烤网架为铁丝结构,在长时间高温烧烤过程中,会发生热胀冷缩的物理反应,变得稍软,或者出现轻微扭曲变形,此为正常现象。烧烤要诀:肉串很容易熟,不可烤得太久,注意翻动,使肉块均匀受热,鸡肉串***易熟,其次是牛肉。由于烧烤炉的高温度有所限制,不会将烧烤网架烧熔烧断,当烧烤网架发生变形时,只需用工具稍微拨动扶正即可,而且当烧烤结束后,变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。



烧烤过程中,炉子底部一定要有水,不能干烧。带风机的烧烤炉,风机开启时间定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3-5分钟时再开风机。


如何挑选韩国烧烤炉

烧烤炉是颇受人们青睐的烧烤炉,烧烤效果好,对环境没有危害。那么我们在挑选时应该如何去挑呢?

首先,考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品,因此选购时考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,这里建议是选择那种折叠式的韩国烧烤炉。



其次,根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样,而且价格不一,不一定要买贵的,但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长,因此推荐选择那种不锈钢的,较之铁制的更加坚固耐用,且不容易生锈。


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