电加热炉价格厂家供应「在线咨询」

站立烤串炉属性：

产品名称：站立烤串炉

额定电压：220V-50Hz

额定功率：碳纤维电热管1500W

烤制数量：22串/炉

设备尺寸300*300*380，签35cm根据烤的食物不同，烤熟的时间也有点区别，如果是羊肉类的就是5分钟左右，烤肠类的大概2分钟就烤熟了。。

站立烤串炉，目前有两个型号可供选择：

圆形，可镶嵌式。 方形，可移动式。

穿串  

先将应烤的肉、蔬菜洗净，然后把肉切成2-4厘米长、宽0.8厘米的方形肉条（也可自定）：排骨根据你地市价自定切块定价；鱼打鳞后破开清除肚肠洗净切成长12厘米的块或长不限的全鱼：藕以穿生藕。你不可不知的烧烤小技巧香肠：不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。然后竹签穿成串：肉穿成丁字形：鱼、茄子等大串每串用两根签子。

烤制  

生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

竞争对手的素质、能力水平的高低

我们要看竞争对手的素质、能力水平如何？他们越低，就会对我们的要求越低，我们做起来就比较容易超过他。。  竞争对手是谁？ 关于竞争对手，用以下两点去判断：

1.跟我们顾客群一样，都能解决顾客群的需求的人

2.他的营业额超过我们的成本营业额的人， 不符合的就不是我们的竞争对手。

总结上面的两点，我们就很清楚的知道了客人喜欢吃什么味道？吃什么菜品？如果你不清楚，就去你们竞争对手的店里去调查。