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***烧烤炉提醒您：吃烧烤时不宜饮酒过多

很多人喜欢和亲朋好友到夜排档吃烧烤，边喝酒边吃烧烤，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。而烧烤食物本身不宜做下酒菜。

用***烧烤炉烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致病症的发生。

当饮酒过多而使血铅含量***时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道不适。此外，夏天由于酒的饮用量大，诱发这种疾病的几率往往更高。

***烧烤炉VS传统烧烤炉

目前，我国各地强势推行***烧烤炉，虽然多数经营户已经按照要求进行整改，但是，还是有一部分觉得传统烧烤炉同样可以满足消费者需求，无需更换。那么，相较于传统烧烤设备，使用***烧烤炉究竟有哪些好处呢？

众所周知，以往在烧烤摊前***常见的一幕就是烟雾缭绕。也许有人会说就是这样的环境让人有烧烤的味道，殊不知，也正是因为这烟雾，造成了许多不好的现象。在使用时，我们还要注意下面两点：如未能点着碳球，可能是潮湿或风大等外界因素影响，可重新在碳球上放入纸巾再次点燃。据了解，传统露天烧烤过程中产生大量油烟、***并伴有焦糊等异味，容易造成严重的油烟污染，影响空气质量和市民生活。

***烧烤炉的清洁与保养

 再次是采用复合结构，充分发挥材料的功能；还有就是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧烧烤炉零件的回收利用。

***烧烤炉的***特点是***，这也是国家对于环保和城市卫生要求的结果。百年健康和环保是所有人的梦想，尤其几乎在中国每一个城市的烧烤店，烧烤摊都用的设备，告别烟熏火燎是必然的环境要求。它的清洁与保养如下：

清洁保养时应关闭电子点火开关，以防止发生意外事故。烧烤久了，食物碎屑易堆积，应经常注意燃烧板表现清洁，避免堵塞，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。